„Храним се здравословно, спортуваме редовно“- анкета за здравето като начало на проекта

В  средата на месец  април стартираха дейностите по проект „Храним се здравословно, спортуваме редовно“ част от конкурса „Посланици на здравето“ под егидата на Министерство на здравеопазването в партньорство с Министерство на образованието и науката, Министерство на младежта и спорта, Министерство на културата, Министерство на околната среда и водите и Държавна агенция за закрила на детето. Сред учениците родителите и преподаватели на ОУ „Любен Каравелов “ бе проведена онлайн анкета за установяване конкретни проблемни области по въпросите на здравословното хранене, избора на храна, нивото на физическа активност на анкетираните, нивото на стрес и количество свободно време .

В периода 24 април 2023г. – 28 април 2023г. в анкетата взеха участие 247 ученици, 231 родители и 55 преподаватели в училището. Отговорите показват, че по-голямата част от попълнилите анкетата ученици (52,2%) се хранят редовно по 3 пъти на ден, докато при родителите и преподавателите този процент пада и едва 33% от тези групи се хранят редовно. За сметка на това при тях преобладава храненето по 2 пъти на ден – 55,5 %, което в групата на учениците се случва при едва 12%. При децата 35,2 % процента се хранят както е препоръчително по 4 пъти на ден с междинни закуски, тревожно за възрастните е , че там цели 11,5 % се хранят едва по 1 път на ден, което предразполага към стомашни и метаболитни проблеми. Относно консумирани групи храни резултатите от анкетата при родители и деца са много сходни-  41,10 % от учениците и 35% от родителите консумират сладки храни(бонбони, сладкиши, безалкохолни напитки) два-три пъти седмично, 32 % от учениците и 14.5% от възрастните консумират такива храни всеки ден, а едва 26,9 % от децата и 50,5% от родителите ядат сладки неща един път на седмица или по-рядко. Схо9дни са резултатите и при консумацията на солени храни ( чипс, печени ядки със сол, осолени преработени меса, туршии) и на пържени храни. Тук отново преобладават учениците и родителите, които ги консумират два-три пъти седмично, малък е процента на избягващите солени и пържени храни. Обнадеждаващо е , че при учениците преобладаващата част 57,5% консумират всеки ден пресни плодове, което според споделяния на ученици се дължи в немалка степен и на държавната програма за пресен плод в училище, при възрастните този процент е 32.5%. При консумацията на пресни зеленчуци процентът на ежедневно ядящите деца е още по-голям-67.8%, както и при възрастните- 45%. 68.5% от анкетираните ученици посочват, че сами избират храните, които консумират, 30 %- с помощ от родител, а 1,5% посочват, че нямат участие в избора на храна за себе си. 40,5 % от учениците посочват, че спортуват активно два-три пъти седмично срещу едва 12% от възрастните. 9,9 % от учениците не спортуват изобщо по техни данни, както и 38 % от възрастните.  70,5 % от учениците са споделили, че през последната седмица са се чувствали много енергични, срещу едва 12.5% от възрастните, при които преобладаващия процент 46,7 са отговорили, че се чувстват умерено енергични, а 34 % от тях чувстват липса на енергия. Повечето анкетирани са посочили, че през последните четири седмици са се чувствали много добре здравословно ( 78 % от учениците и 57,5% от възрастните), по-малко са тези, които са се чувствали отлично ( 20% от учениците и 12.4% от възрастните). 43.9% от възрастните споделят, че имат висока трудова заетост, 27,1% имат средна заетост, а 21,1% имат много висока трудова заетост. 71.1% от възрастните спазват специален хранителен режим , насочен предимно към по-ниско съдържание на въглехидрати и контрол на количеството приемани калории.